[군산] 고추짜장으로 유명한 지린성 웨이팅, 주차 꿀팁

고추짜장과 고추짬뽕으로 군산에서 아주아주 유명한 맛집 지린성입니다.

군산에는 지린성 말고도 복성루와 빈해원 등 유명한 중국집들이 많은데요.

저는 지린성의 고추짜장이 너무 궁금해서 지린성을 다녀왔습니다!

 

 

전북 군산시 미원로 87
0507-1369-2905
영업시간 월, 수, 목, 금 10:00 ~ 16:00
토, 일 09:30 ~ 16:00
매주 화요일 휴무
* 재료 소진 시 조기 종료될 수 있음
* 맞은편 공영주차장 이용 가능

군산 지린성은 웨이팅이 어마어마하다는 얘기를 들었었는데요.

토요일 점심시간이 지난 2시 40분에 식사를 마치고 나온 뒤에 찍은 사진입니다.

이 날은 비가 많이 오는 날이기도 했고, 점심시간을 한참 지난 시간이어서 웨이팅이 거의 없는 모습입니다.

제가 도착한 1시 50분쯤 에는 골목 안쪽으로 웨이팅 줄이 있었으나 10분 만에 들어갈 수 있었어요.

군산 지린성 맞은편에 있는 공영 주차장입니다.

바로 길 건너편에 있어서 찾으시기 쉬우실 거예요.

그러나 주말에는 주차자리 찾기가 힘들어서 근처 골목이나 갓길에 주차를 하셔야 할 듯합니다.

제가 방문한 토요일에는 근처 가게들이 쉬는 곳이 많아서 갓길에 주차할 자리가 나름 좀 있었어요.

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바글바글한 군산 지리성 내부 모습!

식당은 넓은 편이지만 엄청나게 사람 많고 바글바글한 거 보이시죠?

테이블 간격도 좁고 바글바글 정신없는 내부 모습입니다.

군산 지리성 메뉴.

유명한 고추짜장, 고추짬뽕 11000원.

짬뽕 10000원.

짜장면 7000원.

탕수육이나 다른 요리들은 없습니다.

군산 지리성은 웨이팅 하고 있을 때 미리 주문을 받고, 자리에 앉으면 거의 3분 만에 음식이 서빙됩니다.

음식이 워낙 빨리 나와서 회전율도 빨라요.

고추짜장이 많이 맵다는 얘기를 들어서 섞어먹으려고 고추짜장 하나와 일반 짜장 하나를 시켰습니다.

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이게 그 유명한 지린성 고추짜장!

지린성 고추짜장은 간짜장처럼 면 따로, 양념 따로 나옵니다.

양념에 언뜻 봐도 많아 보이는 청양고추들ㅎㅎ

지린성 일반 짜장면과 고추짜장!

드디어 먹어본 지린성 고추짜장입니다.

청양고추가 듬뿍 들어가서 캡사이신의 매운맛이 아니라 청양고추의 알싸한 매운맛이 납니다.

짜장면 자체도 맛있어서 적당히 달달하면서 알싸한 매운맛이 입맛을 당기는 맛이었어요.

엽떡보다 맵다는 후기도 있던데 그 정도로 맵지는 않고, 제 느낌으로는 불닭볶음면 정도의 맵기입니다.

저는 평소에 엽떡도 즐겨 먹을 정도로 매운 것을 잘 먹고 좋아하는데 고추짜장만 2개 시킬걸 후회했습니다. 

제 기준 딱 적당하게 매웠고, 아주 맛있었어요!

내용물도 청양고추는 당연히 많이 들어있고, 큼직한 고기도 듬뿍 들어가 있어서 좋았습니다.

군산 지린성의 일반 짜장면.

사진 상으로는 고추짜장과 별로 다를 게 없어 보이지만 실제로 보면 차이가 제법 납니다.

일단 고추짜장이 면발도 훨씬 탱탱하고, 비볐을 때도 윤기가 돌아요.

일반 짜장면은 좀 더 면이 불은 느낌이고 윤기가 없습니다.

근데 이건 뭐 간짜장과 일반 짜장면의 차이일 수도 있으니까 맛을 비교해 보면

일반 짜장면도 나쁘지 않은 평범한 맛입니다.

다만 굳이 군산까지 와서 굳이 웨이팅을 하면서 먹을 맛은 아니고 

고추짜장이 너무 매울 것 같으시다면 일반 짜장면을 시켜서 같이 섞어 드시면 좋을 것 같아요.

저는 그렇게 섞어 먹어서 맛있게 잘 먹었습니다.

군산 지린성의 평범했던 일반 짜장면.

고추짜장이 너무 맛있었고, 고추짜장 양념이 여유가 있어서

다 먹을 때쯤에 일반 짜장면 면을 고추짜장 양념에 넣어서 다시 비벼서 먹었어요ㅎㅎ

양이 많으신 분들은 나중에 공깃밥 추가해서 고추짜장 양념에 비벼 드시기도 하더라고요.

 

군산 여행 가서 지린성을 갈지 마지막까지 고민하다가 방문한 거였는데

저는 생각보다 웨이팅도 별로 없었고, 고추짜장도 입맛에 맞아서 아주 만족스러웠습니다!!